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 10月20 . 星期天  天氣:好晴朗  

 托葛格們學校辦班遊的福, 我們又再度造訪了這片秋冬限定的金黃柿海

 熟悉的美麗

 才一早

 秋陽就灑落的好耀眼

 才一早

 曬柿子的廣場前就擠滿了熱鬧的人群

 趁著離約定好的時間還早

 趁著班上其他小朋友還沒來齊

 照了好幾張這季節限定的美麗

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不止攝影愛好者

連蝴蝶也揮著大大翅膀前來一起共襄此刻熱鬧

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 笑咪咪的秋陽在棚架上跳著舞....

 

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一起共享好柿的朋友

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有些調皮有些可愛又有些欠揍的小人兒們

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阿翔葛格的同學們

威佑

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佳諭

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紀翔&軒軒

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瓜棚下

見著傳聞中的二姐

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大庭前

柿子們黃澄澄發亮著

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終於

小朋友們都到齊後

在樹蔭下二姐的有趣熱鬧又詳細的柿子種類/用途大解說

把大朋友.小朋友.老朋友們通通逗得笑彎了腰

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各家把比. 媽咪們手中的手機.相機沒停過

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阿福爸拔認真記錄當下的歡樂氣氛

 

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愛嬌小妞有非常大的可能是完全沒在聽關於柿子的介紹

可是

她被爸把彷彿如掌上明珠般地捧在手上十足的開心

這份開心很清楚牢記在她心房....

 

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然後

 

隨著柿餅婆婆的腳步再往裡面走一些

更大片更壯觀的柿海在這兒

 

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  在這

 二姐為我們講解了整個去萼削皮的過程

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也試吃了嚐起來舌尖會苦苦澀澀的牛心柿

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嚐鮮不同各種柿子. 有感體驗.

 

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 遵循古法的炭火烘焙

 一打開烘爐門

古早的柴香.炭香撲鼻而來...

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層層疊疊的不止是柿餅兒們

層層疊疊的也是製作者們的用心和堅持

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整場導覽最後的重頭戲~有獎徵答

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(這張照片沒有拍很好, 卻沒有刪掉的原因是因為我們家躲在人群最後面的把拔笑得好開懷)

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厲害的柿餅婆婆把整場有獎徵答氣氛炒的好熱絡

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媽麻們的笑容一轉身, 四處可見......

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 聚精會神.....

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我...我..選我啦!

 

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oh~ya 好不容易獲得一枚 

柿餅婆婆說:這張柿子小卡片可以帶回去做紀念 , 也可以拿去換1枝柿子冰...

 

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 噗.  搶答太熱絡的氛圍了, 連阿木們都來舉手參一腳.....

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最後

好心的二姐乾脆讓大家都通通都有獎.....

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銜接詳細又有趣導覽的是柿餅ㄟDIY

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戴上手套....預備

 

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柿餅婆婆說:要先把柿子疊成一座小山

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在柿子中間輕輕地按壓下一個小凹槽

接著

再輕放回原處繼續曬太陽

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別小看這步驟好像沒什麼

一不小心或者是施力不當會爆漿

嬌嫩的柿餅在最後這一刻很容易在這兒會前功盡棄的

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大家一起來的熱鬧

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排排站的小人兒們忙碌跟著依樣不畫葫蘆而畫柿餅兒....

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在大庭另一頭

柿餅婆婆還帶起了柿子操

歡樂氣氛滿庭

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有別於第一次來拜訪時的匆忙

再次來訪對於柿子和柿餅有更深的了解&認識

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細細逛了一圈之後

也驚喜的發現除了柿子之外

這兒

還擁有超豐富資源的大自然教室

EX~

木棉

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 木綿的種子

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 你看. 有沒有?

 木棉種子成熟後, 果子蹦裂開來後居然見到的是棉花.....

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柿子樹上頭高掛著有黃有紅的筆柿

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桶柑

過年前後很容易見著的桶柑,此時還掛在枝頭上呀! (桶柑樹兒原來是長的低低....)

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 小小山坡上驚見金針花

 雖然僅僅一兩朵

 但.能在平地就見著金針花還是讓我們驚喜不已....

 

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農莊內美景小剪影

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秋陽& 九降風

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古樸

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 花的顏色& 陽光的顏色(光和影的追逐)

 

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 柿餅兒們的各種容顏~~~

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 疊疊柿餅兒從這裡 , 這樣的看過去又是另一種的風情....

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 湛藍天空+白雲下的柿子....好寫意

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跟著人潮來到人聲鼎沸的二樓

陽光遍地灑落地更加廣泛

耀眼卻不刺眼

用竹筒串聯出的風鈴隨著偶有的微風叮叮咚咚發出好聽聲音

 

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天涼 ~~~好個秋

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另外

農莊內還有提供餐飲服務& 各項手作DIY 

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手繪觀光導覽地圖  

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  美麗的背後

  美麗的柿餅顆顆皆辛苦

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 保存於低溫

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烘焙於高溫

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在角落裡有外人看不見 的辛苦另一面.....

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在地的農業推廣精緻化.推廣觀光.若沒政府補助要維持運作實屬不易

所以需要我們旅人們在參觀時多點珍惜的心意.

可是

我們當遊客的人們

若真的有冒犯地方也很需要業者的好言/聲色柔和來告知我們.

 

去年101年

分享了我們自己來到味衛佳時所遇見一切於部落格這兒

秋日.小小輕旅行~新埔.味衛佳(美味的幸福)  秋日. 小小 輕旅行~新埔.味衛佳柿餅. (美麗的秋色) 

娘家小妹於我的部落格留言說:好美.有機會他們也要來

所以

今年一入秋便推薦了賞柿行程給葛格班上老師及同學也邀請了家人一起共襄這份有季節限定的美麗

事情發生的當下我並不在現場

事後我才知道且問了在現場的人,大家說的都一致

農場裡的工作人員誤會只是在拍照的小妹他們伸手碰觸正在曬的柿餅,所以高分倍飆罵了不好聽的話

感覺除了錯愕之外更覺得顏面掃地

而農場的劉大哥在得知此狀況後,也馬上在第一時間向我們致歉

劉大哥的誠意我們有感受到

可是

當時.沒有給予遊客基本尊重就高分倍罵人的工作人員至今還沒出面道歉.

所以

覺得很遺憾

而會在文末寫出這些不甚愉快的事端來

並不是我們得理不饒人或想把此事喧染

是真摯希望

我們台灣的農業精緻化能夠更好, 當您們打開門喊歡迎的那一霎那;也同時做好了迎接各種狀況的準備.

也希望

我們台灣人對於旅遊.對於觀光的素質能更優質

我們對於"觀光"的定義更需要省思和珍惜&珍重的心意

 

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分享這一季節限定的美

分享這一大庭的熱鬧

分享了我們的省思......

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